“ЮБИЛЕЙ“ – ценен български бадемов сорт

“ЮБИЛЕЙ“ – ценен български бадемов сорт

През 60-те години  на ХХ в  в Опитната станция по овощарство и лозарство, г. Поморие, беше разгърната широка хибридизация при бадема. Използвани бяха голям брой наши местни елити и едни от най-ценните родовити и късноцъфтящи сортове от Русия, Франция, Италия и Калифорния /САЩ/. В резултат получихмве около 2000 хибриди, които отгледахме за изпитване в самата Опитна станцив,а най-перспективните – за производствено изпитване в градините на ТКЗС в Бургаски и др. окръзи. Някои от тези ценни хибриди влязоха като нови сортове в Държавния сортимент.

ЗАЩО СЕ РАЗПУКВАТ ПЛОДОВЕТЕ НА НАРА?

ЗАЩО СЕ РАЗПУКВАТ ПЛОДОВЕТЕ НА НАРА?

Нарът е един от несъмнено най-интересните и полезни плодове, като диетична, освежаваща и лечебна добавка към храната, а ако става дума за кората, тя си е подчертано лечебна като адстрингентно /затягащо/ лекарство. Да си напомняме ли за високата декоративност – не само докато плодовете висят като красиви топки по клоните, а и като украшение на трапезната маса или бюфета. Плодът обаче си има свои характерни изисквания, без чието съблюдаване няма да влезе в нито една от посочените роли.

Грейпфрутът – необичайна биология

Цитрусовите растения са една природна загадка. Уж са типични деца на тропика и субтропика, които не понасят суровите условия на умерените ширини. A не е съвсем така. В голямото семейство Aurantaceae има дори листопадни видове като дивия Трилистен лимон – Poncirus trifoliatа, който не се бои от мразове до -25 градуса, но плодовете му не са ядливи. Близък до него е полулистопадният Цитрус ичангензис.

Бадемът – негранясващото маслено бонбонче

През 70-те години на миналия век Опитната станция за южни култури, Поморие, често беше посещавана от чужди туристи, почиващи в Слънчев бряг. Имаше какво да видят и чуят, да се уверят, че и в България има “ноу хау”. Един французин, впечатлен от богатия сортимент и  бързия темп на разширяване на бадема (към 1974 г. Бургаски окръг вече се гордееше с нови 32 000 дка), се поинтересува дали може да закупува у нас бадеми, защото…”ядкитe, които купувам от Калифорния са…с по-ниски вкусови качества от произвежданите в Гърция и България”.

Глог-Crataegus

Глогът/ род Crataegus/ не е просто само трън. Освен, че този  мощен храст има висока декоративна стойност, той е и източник на вкусни, диетични и лечебни плодове.
Глогът е разпространен в цялото северно полукълбо с над 890 вида, 800 от които в Америка, а останалите – в Евразия. У нас най-известни са два wида: черноплоден / Crataegus pentagina/ и червеноплоден /Cr. monogina/. По-слабо разпространен у нас и на Балканите е  Източният глог / Cr. orientalis, известен и като Mespilus odoratissima/. В Предна и Централна Азия е широко

Във всяка дворна градина – цитрусови на постоянно място

За всеки е повече от познато мястото на цитрусовите в бита, кулинарията и здравето. Не остава на заден план и високата им украсност. Всеки обича да обели червеникавооранжевата кора на мандарината и портокала и да изпита насладата от освежаващия вкус на тези чуждоземни плодове.

НАР

Растението е сухолюбиво и идва от Иран и централна Азия, до Хималаите. То е пренесено до Армения, средиземноморските региони, югоизточна Азия, тропическа Африка и югозападните части на САЩ. На много от тези места то се отглежда специално за ядливия си плод или за декоративни цели.
В България се среща под формата на плодно дърво в южните части на страната и по Черноморието. Неговото предлагане в търговската мрежа е от септември до януари.

Касис

Касис

Касиса (Ribes nigrum или още наричан черно френско грозде) е влаголюбиво растение. Предпочита неутрални или слабокисели почви. Подходящи места за отглеждане са земи със северно изложение. Най-благоприятни условия намира в полупланинските и планинските райони(проветриви места). Касиса е светлолюбиво растение, но понася и частично засенчване. На големина достига около 1 - 2 м.

Thea Chinensis – Китайски чай

Поет Тунг (времето на династията Тан 618-907 г:
“Първата чашка навлажнява моите устни и гърло,
Втората унищожава моята самотност,
Третата изследва моите засъхнали вътрешности…,
Четвъртата чашка предизвиква леко изпарение – всички печали на живота изчезват през порите,
С петата чашка се чувствам пречистен,
Шестата ме възнася в царството на безсмъртието,
Седмата…Ах! Но аз вече не мога повече… Чувствам само диханието на прохладен вятър, което се надига в моите ръце…”

ЦВЕТЯТА – ЕСПЕРАНТИЯ

         Всекиму познато е понятито езикова бариера. За щастливците, открехнали най-широкия езиков прозорец Есперанто няма езикови сенки и полусенки – тяхна втора Родина е Есперантия/ Esperantujo/.От самия изток да самия запад, от Полюс до Полюс – един общ “рóден” език.

Бонбонено дърво

Не всички части на растенията са годни и приятни за ядене. Всеобщо за безспорни приемаме  плодовете, листата, някои корени и кореноплоди, зелените тревисти стъбла на някои зеленчуци. Като лоша шега ще приеме всеки твърдението, че и дръжката на плода е годна за ядене. А ето, че има и такова нещо.

Вистерия или Глициния

Вистерията – една от закачките на природата.
За специалистите по цветарство Вистерията/наречена така през 1848 г. на името на американския лекар Каспар Вистар, е позната по-често с името  „Глициния”. Най-популярното име е „синя акация”. То, каква ти акация! – далеч не е  дървото, от което се добиват най-здравите дървени колове и, любопитно за гастрономите! – цветовете на което лесно се превръщат във вкусни „шницели”.

Може ли предварително да се разпознае пола на киви

Първо, мъжките растения немогат в никакъв  случаи да формират семена, зщото те не дават плодове – нямат женски генеративни клетки, а само поленови зърна.Второ, няма практическа възможност да се познае по каквито и да е морфологични признаци кое от семената ще развие женско и кое – мъжко растение. Това е трудно дори и при  лабораторни хистологични изследвания. Известно е, обаче, че в семенното потомство пробладават мъжки растения / около 80%/.

Kивито, което познават хората не обича нашата зима.

Температура по-ниска от -12°С  може да повреди не само леторастите, но и стъблото, дори до основата. Не всички сортове са еднакво чувствителни. Като най-капризен се сочи сортът Хейуърд – именно плодовете на този сорт се внасят от Гърция и други южни страни.

Artemisia schmidtiana ”Silver mound”

„Сребърна могилка”

Родина – Япония. Името идва от гръцкaта богиня на целомъдрието Artemis
Тревисто многогодишно, до 1 м вис. и 1.5 м диам., широкоразлат хабитус.
При отглеждане  на много светло до слабо засенчено место, при влажни, добре дренирани,  слабо плодородни почви, доминира веертикално  рехаво разклоняване – „ разцепване” в централната зона на короната, което нарушава атрактивния биологичен куполовиден гъстооблистен хабитус .

AMORPHOPHALUS

Тoва  растение се числи към сем Araceae / Aronstabe/ и се отличава с особени , необичайни плодни органи във формата на колба, обвита от шпатуловиден чашелист. Мъжките и женските органи на цвета са разположени отделно: колбовидната част (плодници и тичинки) завършват с неплодна част, при някои видове много горяма и мирише странно..

Бананът – палма, дърво или гигантска трева!

Преди години гости на нашата “Райска градина”често ни питаха дали имаме “бананова палма”. Как да отговориш! . с “да” или “не”-. такъв вид палма не ни беше позната, но… нали човек вечно се доограмотява. Информационният поток е невероятно огромен… Завъдихме банан и …няма проблем.Не са малко хората, които A priori смятат банана за палма. Вероятно заради палмовидната му форма. Други го наричат “дърво”. И защо пък не, щом “стъблото” достига до 10-15 м височина и по него се катерят маймуните. Само, че: бананът няма истинско стъбло – просто това са плътно завитите едно в друго дългите широки влагалища на листните дръжки. Истинското стъбло е коренищната глава с нейния къс (около 10 см) вегетационен връх (конус на нарастване).

Плод със седем аромата

Медитеранската фитозона ни доставя удоволствие с множество обичайни и нестандартни овощни видове. Всеки с голяма увереност ще каже, че овощните дървета, листопадни или вечнозелени, цъфтят през пролетта. А не е съвсем така!

М И Р Т А

Божественото растение

Ако има нещо, което да придаде нов оттенък на духа на книгата, това е библейското звучене на миртата. Това растение е известно от хилядолетия, преди всичко като лечебна билка с широк спектър на приложение, отразено в много древни и съвременни трудове. Заради блестящите тъмнозелени листа, красивите нежни и ароматни цветове и със специфичният си благовонен аромат тя отдавна е използувана  едновременно като обредна символика и като задушевна екзотична украса в къщата и в овощната  и декоративна градина, в парковете, като жив плет на тротоарите – ценен елемент в зеленото строителство, подходяща  за оформяне в бонсаи.

Полезен биологичен каприз на бадема

Размножението на живите същества става  с  оплождане на женската генеративна клетка от мъжката – принципно еднакво при животните и растенията. Само при някои най-низши организми това става с просто деление.